Tocino de pavo, champiñones y masa madre – 363 Calorías

Ingredientes

1 Portion

Calories: 363kcal (per portion)

Carbs: 31g | Protein: 26g | Fat: 15g

  • 100g mushrooms, quartered
  • 4 slices turkey bacon
  • 60g avocado (half a medium avocado)
  • 1 slice sourdough (60g)
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Pinch chilli flakes, option
  • Lime juice, to taste
  • 20g panela cheese, crumbled (see notes)
  • 1 spray oil

Instrucciones

  1. Pre heat air fryer or oven to 400 fahrenheit
  2. Spray the mushrooms with the oil, add the onion & garlic powder and mix well then place in the basket & cook for 5 minutes
  3. Meanwhile, crush the avocado, add lime juice and salt to taste
  4. Once the mushrooms are almost cooked, add the turkey bacon to the basket and cook for 4-5 minutes or until a little crispy
  5. Toast the bread and top with the avocado, bacon, mushrooms and cheese and sprinkle over some chilli flakes

NOTAS

  • You can use the air fryer, oven or grill to cook the mushrooms and bacon
  • Panela cheese is a Mexican cheese, you can replace it with another low calorie option

Sesiones de cocina en vivo

El próximo live cook será el 26 de febrero a las 19:30 hora de la Ciudad de México.

estaremos cocinando el receta de brochetas de salmón

Puedes cambiar el pescado por gambas o pollo. ¡También puedes cocinar arroz si quieres!

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